1.工廠的總體規(guī)劃和設(shè)計(jì)需要更嚴(yán)格地考慮環(huán)境影響。例如，驗(yàn)證產(chǎn)品生產(chǎn)過程的合理性，并考慮諸如食品清潔度，人員流動(dòng)性，物流，設(shè)施功能，區(qū)域功能以及食品質(zhì)量，和衛(wèi)生道路等綜合因素。

2.食品凈化車間的設(shè)計(jì)基于食品GMP并滿足清潔生產(chǎn)要求，以確保產(chǎn)品質(zhì)量，合理安排工廠各個(gè)功能區(qū)域的劃分和連接，并配置空氣處理系統(tǒng)，凈化設(shè)施和清潔設(shè)備，消等設(shè)施。

3.食品加工設(shè)備和各種設(shè)施是確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的重要環(huán)節(jié)。食品凈化車間的選擇，設(shè)備的設(shè)計(jì)和制造，各種管道的設(shè)計(jì)和安裝以及電氣系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和安裝都遵循食品GMP的原則。山西太原食品凈化車間工程
4.實(shí)施食品GMP和HACCP的一個(gè)非常重要的原則是生產(chǎn)中每個(gè)環(huán)節(jié)的可驗(yàn)證性，因此工廠設(shè)計(jì)考慮生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量監(jiān)控，記錄，報(bào)警以及過程參數(shù)收集和分析系統(tǒng)。

食品凈化車間的GGMP標(biāo)準(zhǔn)：

食品凈化車間旨在食品并實(shí)施QS食品質(zhì)量和安場準(zhǔn)入系統(tǒng)。食品公司建立車間。公司擁有一支由食品車間設(shè)計(jì)專家組成的高水平團(tuán)隊(duì)，可以完成各種食品加工車間。凈化規(guī)劃設(shè)計(jì)，工藝設(shè)計(jì)，水和蒸汽工程設(shè)計(jì)，設(shè)備安裝能力。將努力協(xié)助食品公司完成GMP，QS，HACCP和其他質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，法規(guī)和系統(tǒng)認(rèn)證。

隨著加入世貿(mào)組織，食品工業(yè)將進(jìn)入世界經(jīng)濟(jì)體系，直接參與食品市場競爭。滯后和違反GMP，SSOP，HACCP和其他質(zhì)量管理規(guī)范，規(guī)則和規(guī)定的各個(gè)方面盡快得到。

食品凈化車間應(yīng)在空間內(nèi)排除空氣中的顆粒，有害空氣，和其他污染物。該食品加工廠可以凈化室內(nèi)溫度，清潔度，壓力，風(fēng)速和空氣分布，噪聲振動(dòng)和照明以及工程技術(shù)，其中靜態(tài)控制在范圍內(nèi)。